Магистратура
2024/2025



Физиология растений
Статус:
Курс обязательный (Клеточная и молекулярная биотехнология)
Направление:
19.04.01. Биотехнология
Кто читает:
Базовая кафедра Института биоорганической химии им. академиков М.М. Шемякина и Ю.А. Овчинникова РАН
Где читается:
Факультет биологии и биотехнологии
Когда читается:
1-й курс, 3, 4 модуль
Формат изучения:
без онлайн-курса
Охват аудитории:
для всех кампусов НИУ ВШЭ
Прогр. обучения:
Клеточная и молекулярная биотехнология
Язык:
русский
Кредиты:
6
Программа дисциплины
Аннотация
Физиология растений — наука о функционировании растительного организма, включает основные разделы: фотосинтез, дыхание, минеральное питание и азотный обмен, водный обмен и транспорт веществ по растению, структура растительной клетки, гормональная и световая регуляция роста и развития, устойчивость растений к неблагоприятным факторам и вторичный метаболизм. Программа предназначена для преподавателей, ведущих дисциплину «Физиология растений», учебных ассистентов и студентов направления подготовки 06.03.01 Биология, обучающихся по образовательной программе «Клеточная и молекулярная биотехнология». Программа учебной дисциплины разработана в соответствии с: Образовательным стандартом НИУ ВШЭ по направлению 06.03.01 Биология; Образовательной программой «Клеточная и молекулярная биотехнология» и объединенным учебным планом по образовательной программе «Клеточная и молекулярная биотехнология». Данная учебная дисциплина включена в раздел «Базовая часть» Учебного плана 06.03.01 Биология и относится к базовой профильной части. Осваивается на 2 курсе в 1-2 модулях. Изучение данной дисциплины базируется на результатах освоения дисциплины «Клеточная биология: основы биопроцессов», «Структурная и эволюционная ботаника». Основные положения дисциплины «Физиология растений» будут использоваться при изучении дисциплин «Современные методы биотехнологий», «Биоэнергетика», «Экология и биоэкология» и при прохождении практики на 2-4 курсах образовательной программы «Клеточная и молекулярная биотехнология».
Цель освоения дисциплины
- дать студентам современные представления о природе основных физиолого-биохимических процессах зеленого растения, механизмах их регулирования на разных уровнях организации растительного организма и основных закономерностях взаимосвязи с окружающей средой; с принципами системной организации, дифференциации, интеграции функций организма.
Планируемые результаты обучения
- Знание зон роста в органах растений.
- Знание об активности каталазы в растительной ткани, интенсивности дыхания семян в закрытом сосуде.
- Знание оптических свойств пигментов.
- Знание особенностей водного обмена у растений различных экологических групп.
- Знание физиологических основ орошаемого земледелия.
- Количественное определение пигментов.
- О нарушении гравитропизма корней под действием эозина.
- Ознакомление с общей и рабочей адсорбирующей поверхностью корневой системы.
- Освоение навыков извлечения пигментов и изучения химических свойств пигментов листа.
- Понимание систем регуляции растений (внутриклеточные и организменные): генетическая, мембранная, трофическая, гормональная, электрофизиологическая.
Содержание учебной дисциплины
- Тема 1. Введение в физиологию растений.
- Тема 2. Водный режим растений.
- Тема 3. Фотосинтез.
- Тема 4. Дыхание.
- Тема 5. Минеральное питание.
- Тема 6. Рост и развитие растений.
Список литературы
Рекомендуемая основная литература
- Кузнецов, В. В. Физиология растений в 2 т. Том 1 : учебник для академического бакалавриата / В. В. Кузнецов, Г. А. Дмитриева. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 437 с. — (Бакалавр. Академический курс). — ISBN 978-5-534-01711-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/431927 (дата обращения: 28.08.2023).
- Кузнецов, В. В. Физиология растений в 2 т. Том 2 : учебник для академического бакалавриата / В. В. Кузнецов, Г. А. Дмитриева. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 459 с. — (Бакалавр. Академический курс). — ISBN 978-5-534-01713-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/434095 (дата обращения: 28.08.2023).
Рекомендуемая дополнительная литература
- Панфилова, О. Ф. Физиология растений с основами микробиологии : учебник и практикум для среднего профессионального образования / О. Ф. Панфилова, Н. В. Пильщикова. — 2-е изд., испр. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 185 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10601-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/430898 (дата обращения: 28.08.2023).