2024/2025




ЗОЖ: как сохранить и укрепить здоровье в современном мире
Статус:
Майнор
Кто читает:
Базовая кафедра Института биоорганической химии им. академиков М.М. Шемякина и Ю.А. Овчинникова РАН
Где читается:
Факультет биологии и биотехнологии
Охват аудитории:
для всех кампусов НИУ ВШЭ
Язык:
русский
Кредиты:
5
Программа дисциплины
Аннотация
Вопрос о том, что необходимо человеку для полноценной и счастливой жизни, неизменно ставит здоровье на первый план. Здоровье — это не просто отсутствие болезней, а многогранное и комплексное понятие. В современных реалиях информационная среда переполнена рекомендациями, касающимися различных аспектов здорового образа жизни. Многообразие данных о новых диетах, детокс-программах и фитнес-подходах зачастую вызывает путаницу и затрудняет их критическую оценку. Четвертая дисциплина майнора, посвященная здоровому образу жизни, поможет систематизировать знания и разобраться в актуальных научных подходах к укреплению здоровья.
Из этой дисциплины вы узнаете: что представляет собой здоровый образ жизни и какие элементы его формируют; какие факторы оказывают наибольшее негативное влияние на здоровье; как организм реагирует на занятия в тренажерном зале, йогу, бег или плавание; какое воздействие оказывает на нас окружающая среда; что современные научные исследования говорят о кофе, красном мясе и вине; насколько безопасны интенсивные пробежки; какие процессы лежат в основе старения; почему важен режим; что такое микробиом и как мы можем поддержать его здоровье. Вы также научитесь готовить блюда, которые сочетают в себе пользу и вкус, узнаете о правильном уходе за кожей и волосами, изучите вопросы питания для поддержания высокой работоспособности, разберетесь с эффективными подходами к похудению и выясните, возможно ли сохранять здоровье при недостатке сна.
Содержание дисциплины опирается на актуальные научные данные и исследования в области рационального питания, физической активности, генетики, молекулярной биологии и физиологии. Изучение заключительной дисциплины майнора позволит сформировать осознанный и системный подход не только к улучшению, но и к поддержанию и укреплению здоровья в долгосрочной перспективе.
Цель освоения дисциплины
- Развитие целостного понимания здорового образа жизни как многогранной концепции, основанной на современных научных данных и исследованиях в областях рационального питания, физической активности, генетики, молекулярной биологии и физиологии.
- Освоение научно обоснованных подходов к укреплению здоровья, включая изучение факторов, влияющих на организм, и стратегий их регулирования.
- Применение полученных знаний для предложения рекомендаций, направленных на вдохновение населения к принятию осознанного и здорового образа жизни, способствующего долголетию и сохранению жизненной активности на протяжении всей жизни.
Планируемые результаты обучения
- Освоение биологической потребности организма в достаточной двигательной активности.
- Освоение видов закаливания организма человека, механизмов оздоровительного эффекта.
- Освоение медико-социальных и психофизических аспектов долголетия.
- Освоение методов оценки индивидуального здоровья.
- Освоение общего механизма и причин развития привычек.
- Освоение основных понятий «ЗОЖ», «здоровье», «болезнь»; факторов, определяющие здоровье и болезнь.
- Освоение понятия о рациональном режиме дня.
- Освоение понятия правильного питания как фактора здорового образа жизни.
- Обьясняет термин "здоровье" в контексте современного понимания.
- Называет биологические признаки и компоненты здоровья человека, а также факторы риска для здоровья и их влияние на общее благополучие.
- Оценивает влияние различных параметров окружающей среды на здоровье человека и предлагает подходы к минимизации связанных с этим рисков.
- Показывает значимость микробиома для различных аспектов физиологического состояния человека и выделяет факторы, влияющие на состав и разнообразие микробиома.
- Описывает концепцию и модель экспосома, а также перечисляет способы его измерения и оценки в контексте влияния на здоровье человека.
- Описывает влияние физической активности на организм человека.
- Предлагает подход к популяризации активной физической деятельности среди населения с целью улучшения общественного здоровья и благополучия.
- Обьясняет концепцию осознанного отношения к питанию.
- Описывает основы здорового питания, включая питательную ценность и состав продуктов, а также рекомендации по их употреблению для поддержания здоровья.
- Иллюстрирует влияние различных диет на здоровье человека.
- Формулирует основы гигиены и безопасности продуктов питания.
- Предлагает подход к популяризации здорового питания среди населения с целью улучшения общественного здоровья и благополучия.
- Описывает влияние режима дня на эффективность работы, общее самочувствие, физическое и эмоциональное здоровье человека.
- Обьясняет воздействие сна на организм человека и его функции.
- Перечисляет факторы, влияющие на качество и продолжительность сна и предлагает методы по оптимизации сна.
- Называет современные подходы к уходу за кожей и волосами, основанные на последних научных исследованиях и инновационных технологиях.
- Формулирует механизмы старения человеческого организма на основе последних научных данных.
- Демонстрирует варианты использования мобильных технологий и носимой электроники в повседневной жизни для поддержания здорового образа жизни и улучшения самочувствия.
- Предлагает рекомендации, направленные на то, чтобы вдохновить население на принятие осознанного и здорового образа жизни, способствующего долголетию и сохранению жизненной активности до глубокой старости.
Содержание учебной дисциплины
- Тема 1. Введение
- Тема 2. Физическая активность
- Тема 3. Питание
- Тема 4. Красота и долголетие
- Тема 5. Заключение
Промежуточная аттестация
- 2024/2025 учебный год 4 модуль0.125 * Домашнее задание 1 + 0.125 * Домашнее задание 2 + 0.061 * Тест 1 + 0.062 * Тест 2 + 0.064 * Тест 3 + 0.063 * Тест 4 + 0.5 * Экзамен
Список литературы
Рекомендуемая основная литература
- Alpina - 14501 - А.Хатчинсон - Кардио или силовая? Какие нагрузки подходят именно вам - 9785961450187 - Альпина Паблишер - 2018 - https://hse.alpinadigital.ru/book/14501
- Alpina - 17885 - Н.Вульф; О. Голованова - Миф о красоте. Стереотипы против женщин - 9785001390138 - Альпина нон-фикшн - 2018 - https://hse.alpinadigital.ru/audio/17885
- Alpina - 19317 - М.Полуэктов - Загадки сна: От бессонницы до летаргии - 9785001391364 - Альпина нон-фикшн - 2019 - https://hse.alpinadigital.ru/book/19317
- Alpina - 25817 - П.Федичев - Взломать старение: Почему теперь мы сможем жить дольше - 9785961484007 - Альпина Паблишер - 2023 - https://hse.alpinadigital.ru/book/25817
- Димитриев, Д. А. Питание, физическая активность и здоровье : монография / Д. А. Димитриев. — Казань : КНИТУ, 2017. — 128 с. — ISBN 978-5-7882-2347-6. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138424 (дата обращения: 00.00.0000). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
- Дэниел Либерман - Парадокс упражнений - 978-5-00169-913-2 - МИФ - 2022 - https://hse.miflib.ru/book/29183/ - 29183
- Здоровый образ жизни: Учебное пособие / Пискунов В.А., Максиняева М.Р., Тупицына Л.П. - Москва :МПГУ, 2012. - 86 с.: ISBN 978-5-7042-2355-9 - Текст : электронный. - URL: http://znanium.com/catalog/product/757954
- Зименкова, Ф. Н. Питание и здоровье : учебное пособие / Ф. Н. Зименкова. — Москва : МПГУ, 2014. — 168 с. — ISBN 978-5-4263-0190-0. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/70049 (дата обращения: 00.00.0000). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
- Майер, Э. Второй мозг: Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем : научно-популярное издание / Э. Майер. - Москва : Альпина нон-фикшн, 2018. - 348 с. - ISBN 978-5-91671-885-0. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.ru/catalog/product/2136871
Рекомендуемая дополнительная литература
- Вайнер, Э. Н., Основы медицинских знаний и здорового образа жизни : учебник / Э. Н. Вайнер. — Москва : КноРус, 2019. — 307 с. — ISBN 978-5-406-06857-1. — URL: https://book.ru/book/931417 (дата обращения: 26.08.2024). — Текст : электронный.
- Виленский, М. Я., Физическая культура и здоровый образ жизни студента : учебное пособие / М. Я. Виленский, А. Г. Горшков. — Москва : КноРус, 2019. — 239 с. — ISBN 978-5-406-06687-4. — URL: https://book.ru/book/930222 (дата обращения: 26.08.2024). — Текст : электронный.
- Винокурова, Н. В. Витамины : учебное пособие / Н. В. Винокурова, Н. А. Кузьмичева, И. В. Михайлова. — Оренбург : ОрГМУ, 2022. — 138 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/340589 (дата обращения: 00.00.0000). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
- Лосева, П. Против часовой стрелки: что такое старение и как с ним бороться / Полина Лосева. - Москва : Альпина нон-фикшн, 2020. - 470 с. - ISBN 978-5-00139-143-2. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.ru/catalog/product/1221852
- Нурия Рур - Спать и высыпаться - 978-5-00195-954-0 - МИФ - 2023 - https://hse.miflib.ru/#/book/29482 - 29482